Çubuk Tarçın
Zerdeçal, zencefil ile aynı aileden gelen çok yıllık tropik bir bitkidir. Hindistan'ın yerel baharatları arasında olup, tropik ürünlerle birlikte tüm dünyaya yayılmıştır. Güney Asya mutfağının en popüler baharatlarından biri olan zerdeçal, pek çok sosta kullanılır.
Boyu 1 metreye kadar uzayabilen zerdeçal bitkisinin, gövdesinden uzanan mızrak şeklindeki yaprakları ve gövdenin altında zencefili andıran yumrular halinde kökleri bulunur. Baharat olarak kullanılan kısmı bu yumru şeklindeki köklerin kurutulmuş halidir. Parlak turuncu renkli kök kısım, kututulması ile son derece sert bir hale gelir. Kendine has, özel bir rahiyaya sahiptir.
Toz Zerdeçalın Faydaları Nelerdir?
Kanserin bütün aşamalarında hem durdurucu, yavaşlatıcı bazen de tedavi edici bir özelliğe sahip olduğu ifade edilir. En ekonomik antienflamatuardır. Bilinen en güçlü alkali maddelerden biridir. Depresyona karşı koruyucu hatta tedavi etmeye yardımcı bir etkisi olduğu belirtilir. Zerdeçal tozu kilo vermeye yardımcı olur.
Öğütülmüş Zerdeçal Nasıl Kullanılır?
Toz zerdeçal, mutfaklarda, köri tozunun yapılışında ve özel sarı rengi ile gıda üretiminde peynirden yoğurda ve patlamış mısıra kadar pek çok ürüne renk vermede kullanılır. Günde yaklaşık bir veya bir buçuk kaşık tüketilmesi önerilir. Bir tatlı kaşığı bal ile karıştırılıp macun haline gelince rezene çayına, koyu bir zencefil çayına veya sıcak kaynar su ile yapılan doğal bir bitki çayına zerdeçalın katılması vücut tarafından emilimi arttırır.
Siz sipariş verdiğinizde dalından özenle topladığımız taptaze sebze, meyveleriniz ve sağlıklı ürünleriniz 24 saat içerisinde özel ambalajlarında zedelenmeden kargoya teslim edilir.
Hafta içi Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe saat 11:00'a kadar olan siparişleriniz aynı gün içerisinde, bu tarihten sonraki siparişleriniz ise sonraki Pazartesi kargoya teslim edilir.
Perşembe günleri dahil olmak üzere saat 11:00'a kadar olan tüm siparişlerinizi o gün içerisinde; 11:00 'dan sonraki siparişlerinizi
ertesi gün kargoya veriyoruz. Kargo şirketleri Cumartesi günleri yarım
gün çalıştığından dolayı Perşembe 11:00'dan sonra; Cuma, Cumartesi ve Pazar verdiğiniz siparişleri ise Pazartesi günü kargoya veriyoruz.
Siparişini Cumartesi öğle saatine kadar
kargodan kendi almak isteyen müşterilerimizin bizi bilgilendirmesi yeterlidir. Bu durumda siparişinizi Cumartesi
teslim alabileceğiniz şekilde kargoya teslim edebiliriz. Teşekkürler :)
* Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.