İnce Siyez Bulguru 500 gr 10,90 (GU99)

0,00
Fiyat : ₺10,90(KDV Dahil)
{{'UrunDetay_TahminiTeslimSuresi' | translate}} : {{UrunDetayModel.product.tahminiTeslimSuresi}} {{'Global_Gun' | translate}}

İnce Siyez Bulguru

ADET :
Tavsiye Et

 

  Gülümseten İnce Siyez Bulguru

 

Siyez Buğdayı

 

Siyez Bulguru yaklaşık 10.000 yıllık geçmişe sahip olup genetiği bozulmadan günümüze kadar gelmiş  antik buğday türüdür. Siyez buğdayıTürkiye’de en çok Kastamonu yöresinde yetiştirilir.

 

Yüksek antioksidan ve folik asit içerdiğinden dolayı özellikle hamile için önemli bir gıda maddesidir.

Siyez Buğdayı, özel buğday türüdür ve kendine has özellikleri sahiptir. Diğer buğday türlerine göre soğuğa ve kuraklığa dayanıklıdır. En verimsiz topraklarda dahi üretilebilir. Günümüzde üretilen buğdaya göre daha yağlıdır, Diğer buğday türüne göre lif oranı daha zengin ve glisemik indeks değerinin düşük olması (kan şekerini ani yükseltmeme ve tok tutma özelliği) sebebi ile obezite ile mücadelede örnek bir gıdadır.  Bu yüzden diyabetler, beslenmesine özen gösterenler ve diyet yapanlar siyez buğdayını recih etmekteler. Yüksek antioksidan ve folik asit içerdiğinden dolayı özellikle hamile için önemli bir gıda maddesidir. İçeriğinde, E vitamini, B kompleks vitaminleri, K vitamini bulunur.

 

Siyez bulgurunun özel bir pişme ölçüsü veya zamanı yoktur. Normal buğdaydan elde edilmiş bulgur ölçüsünde ve pişme zamanında pişirebilirsiniz.

 

Siyez  Bulguru Tarifi

Malzemeler

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
2 Su Bardağı Kara Siyez Bulguru
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
 

Hazırlanışı

Siyez Bulgurunu geniş bir kaseye alalım. Üzerini geçecek şekilde ılık su dökelim. 

Bir süre bekleyelim. Siyez Bulgurunu iyice yıkayalım. Geniş ve yayvan tencereye Siyez Bulgurunu boşaltalım. Üzerine pilavın kıvamına göre et suyunu koyalım. 

2 su bardağı haşlanmış nohutu tencereye ilave edelim. Tereyağını ve zeytinyağını da tencereye alıyoruz. Tuz serpiyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. 

Pişirdiğimiz nohutlu Siyez Bulguru pilavımızı servis tabağımıza boşaltıyoruz. Yanında cacık ile birlikte servise hazırlıyoruz.

  

4 Kişilik malzemeler:

1 adet tavuk but

8 yemek kaşığı siyezli tel şehriye

Tuz (tercih Kaya tuzu) ve tercihe göre baharatlar

 

Hazırlanışı:

 

Tavuk but, haşlanır. Haşlandıktan sonra ince ince didiklenir. Tavuğu haşladığınız suyundan üç bardak tencereye alarak kaynatılır. Kaynayan suyun üzerine sekiz yemek kaşığı siyezli tel şehriye koyup  karıştırılır ve didiklenen tavuk eklenir. Tercihinize göre kaya tuzu ve istediğiniz baharatları da ekleyin kısık ateşte pişirin. Çorba kaynadıktan sonra yanında limon suyu ile servis edilebilir.


Gülümseten Dükkan ürünlerinden alarak Özürlüler Vakfı'na katkı sağlayacaksınız.

 

 

  



 

Siz sipariş verdiğinizde dalından özenle topladığımız taptaze sebze, meyveleriniz ve doğal ürünleriniz 24 saat içerisinde özel ambalajlarında zedelenmeden kargoya teslim edilir.


Hafta içi Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe saat 11:00'a kadar olan siparişleriniz aynı gün içerisinde, bu tarihten sonraki siparişleriniz ise sonraki Pazartesi kargoya teslim edilir.

Perşembe günleri dahil olmak üzere saat 11:00'a kadar olan tüm siparişlerinizi o gün içerisinde; 11:00 'dan sonraki siparişlerinizi 

ertesi gün kargoya veriyoruz. Kargo şirketleri Cumartesi günleri yarım 

gün çalıştığından dolayı Perşembe 11:00'dan sonra; Cuma, Cumartesi ve Pazar verdiğiniz siparişleri ise Pazartesi günü kargoya veriyoruz

Siparişini Cumartesi öğle saatine kadar 

kargodan kendi almak isteyen müşterilerimizin bizi bilgilendirmesi yeterlidir. Bu durumda siparişinizi Cumartesi

 

 teslim alabileceğiniz şekilde kargoya teslim edebiliriz. Teşekkürler :)


* Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.